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網紅曲奇竟產自杭州一個藏身網吧的黑作坊!都市快報深入調查

刷爆朋友圈的網紅曲奇

竟產自杭州一個藏身網吧的黑作坊



最近,微信朋友圈的一則消息,刷新了很多人對于一塊曲奇餅干的認知。曾經風靡朋友圈,號稱“吃一口就完全迷戀上”的曲奇餅干CHIKO居然出自下沙的一家黑作坊,屬于典型的“三無食品”。這與他們在廣告里所樹立的高檔、健康、驚艷等美好形象反差巨大。

按照自稱名為“許菁菁”的CHIKO創始人的說法,CHIKO的靈感來源于珍妮曲奇,后者是香港有名的一家特色餅店,深受廣大女性喜愛,經常一盒難求。不過,許菁菁顯然沒有參照珍妮曲奇線下開店的做法,而是借助微信、微博等社交媒體的力量隱秘地紅了

激發少女心的包裝,外加朋友圈鋪天蓋地的廣告,CHIKO很快俘獲了一眾年輕女性的芳心。即使吃起來并沒有傳說中那么好,仍有越來越多的人愿意為這款網紅曲奇買單。在一段時間里,CHIKO的代理們熱衷于告訴客戶,一盒售價165元的曲奇被炒高到了300元

無食品生產許可證!

風靡朋友圈的網紅曲奇被扒皮


今年1月4日,一位消費者向杭州市市場監督管理局經濟技術開發區分局舉報,稱位于下沙頭格月雅城三樓黑豆網吧內有個生產“三無”曲奇的黑作坊。接到舉報的第二天,稽查大隊的執法人員連同公安干警趕到現場。

這家黑作坊緊鄰一家名叫“黑豆”的網吧,兩者只隔著一個消防通道,推開網吧里偽裝成“安全出口”的門,會看到一扇大鐵門,背后就是藏匿著的曲奇生產作坊


網吧的消防通道后是一扇大鐵門,里面就是網紅曲奇的黑作坊。

查獲現場。

執法人員在現場查獲的半成品。

執法人員在現場查獲的黃油、抹茶粉等原材料。

執法人員對部分原材料進行現場銷毀。

執法人員在現場查獲的包裝材料。

宣稱最多一天賣了3000盒

這三無曲奇到底是怎么紅起來的?



從一二三線城市的都市白領,到小鄉鎮的小鎮青年,僅僅四個多月,CHIKO這款沒有任何品牌基礎的曲奇餅干,橫掃朋友圈,創始人宣稱最高一天賣了3000盒!而且如果你想吃這款曲奇餅干,有時候還要拼運氣和速度,以至于還出現了代購黃牛……

那么,這款網紅餅干到底是怎么紅起來的?

某代理商說,CHIKO走的是代理制度。根據拿貨量的不同,代理門檻主要分成了合伙人、總代理、一級代理、二級代理、特約五個等級。代理商在拿到所在城市的代理權之后,就開始在當地的新媒體上進行大量廣告投放。

在當地的微信號上“刷”過存在感之后,代理商們開始發展自己的下線。“常用的手段是在朋友圈里發客戶打款的截屏,并制造斷貨等饑餓營銷。”該代理商說,“和實體美食店雇人排隊一樣的道理”

除了發展代理商、大量投放本地微信公眾號、在網絡發展黃牛和代銷,像CHIKO這樣本身沒有實體店的曲奇,也會選擇一些實體店里進行寄售。比如在去年10月底某知名主持人在杭州的甜品店開業之后,CHIKO曲奇進店寄售。這位主持人的知名度自然也為這款曲奇餅干做了推廣。

網紅曲奇爆紅的路徑與曾經短暫流行的掉渣燒餅等實體店的模式如出一轍,只不過把那些營銷手段搬到了網上而已。”在杭州從事餐飲十多年的張先生一眼看穿了其中的套路。僅用了短短數月,CHIKO從一個初創品牌到風靡朋友圈,除了不惜成本投放廣告,分布在全國各地,成千上萬的代理在背后也起到了推波助瀾的作用